迷路のように入り組んだ路地は神楽坂の立体迷宮
酔石横丁(すいせきよこちょう)は、東京・神楽坂にある風情ある石畳の細い路地で、住宅と料亭・飲食店が混在しており、都会の喧騒を忘れさせるような静かで趣のある散策スポットです。牛込神楽坂駅が近く、神楽坂らしい風情を楽しみたい散策者や、隠れ家的な
「お忍びで遊びに来た人を後ろからつけて来ても、横に入られるとわからなくなる」ところから名付けられたと言われる横丁です。 趣のある石畳の路地に昔ながらの美しい黒板塀が続き、一本横の筋に入れば、往年の花街の風情が偲ばれる芸者新道に通じます。
石畳の路地に老舗の料亭。新宿区まちなみ景観賞も受賞している情緒あふれる兵庫横丁。戦国時代に牛込城の武器庫(兵庫)があったことが名称の由来です。 横丁内のレトロな雰囲気の旅館では、野坂昭如氏や山田洋次氏などが滞在し、数々の名作を誕生させました
旬の食材を吟味し、さらにその上を、 深く、奥へと追求し、研ぎ、磨き続ける。 そうして「石かわ」の料理は完成していきます。 求めるのは、食材の透き通るような純粋なおいしさ。 そぼくな味わいに向かって深く、もっと奥へと探求し、 探求尽くした足跡